Przewodnik po dietach polecanych w leczeniu Hashimoto

• lis 09, 2016
• Przez Iwona Janiak
• 0 Komentarzy

Jaka dieta jest najlepsza w chorobie Hashimoto?

W chorobie Hashimoto należy stosować dietę przede wszystkim eliminacyjną, wspieraną suplementacją witamin i minerałów. Hashimoto to choroba, która wpływa na wiele różnych funkcji w organizmie. Sam układ pokarmowy może być dotknięty wieloma stanami chorobowymi jednocześnie, lub następującymi po sobie. Obniżona kwasowość żołądka, wzdęcia, bóle brzucha, biegunki, zaparcia, nietolerancje i alergie pokarmowe, celiakia, zespół jelita drażliwego, obniżona produkcja enzymów trzustkowych, to najczęstsze ale nie jedyne problemy. Leczenie farmakologiczne w wielu tych przypadkach jest niewystarczające. Bardzo istotną rolę odgrywa tutaj dieta jaką stosujemy. Niestety nie ma jednej diety na wszystkie te dolegliwości.
W zależności od problemu musimy dobrać odpowiedni rodzaj pożywienia i w miarę wyciszania lub eliminowania jednego problemu, możemy wprowadzać kolejne zmiany, by skreślić z listy kolejny objaw chorobowy.
Przez cały czas choroby Hashimoto należy stosować dietę eliminacyjną oraz w zależności od problemu zdrowotnego należy włączać i stosować inne diety jednocześnie.

Leczenie dietą zaczynamy od oczyszczenia przewodu pokarmowego.
To co jemy nas leczy ale i truje. Dlatego najpierw musimy pozbyć się trujących produktów nie tylko z naszej kuchni ale i z naszych jelit.

DIETA ELEMENTARNA
Pierwszym krokiem w oczyszczeniu jelit, jest zastosowanie diety elementarnej w płynie. Już po dwóch tygodniach stosowania można przejść do kolejnego etapu. Preparaty do diety elementarnej dostępne są z przepisu lekarza. Domowe sposoby na dietę elementarną opierają się głównie na wywarach z kości, które gotuje się przed wiele godzin by otrzymać wolne aminokwasy. Do eliminacji: wszystkie tradycyjne posiłki. Co jeść: preparaty poli i monomeryczne, wywary na kościach.

DIETA LOW FODMAP
Oczyszczone i odciążone jelita są w stanie przyjąć bardziej treściwe pokarmy niż płyny. Wprowadza się dietę Low Fodmap, czyli produkty niskofermentujące, które są lekkostrawne i nie obciążają jelit. Podczas tej diety przywracamy równowagę bakteryjną w jelicie cienkim. Często diecie towarzyszy antybiotykoterapia pod kątem SIBO. Do eliminacji: nabiał, pszenica, ryż, topinambur, czosnek, cebula, buraki, seler, inulina, brukselka, brokuły, dynia, cukier, owoce i grzyby. Wiele produktów można spożywać w bardzo małych ilościach. Co jeść: ryby, owoce morza, mięso, cukinia, bakłażan, batat, jarmuż, marchew, pomidory, sałata itp.

DIETA ELIMINACYJNA
Podczas całego okresu uzdrawiania jelit należy pamiętać o wyeliminowaniu produktów czy składników, na które źle reagujemy. Bezwarunkowo zalecana jest dieta bezglutenowa i bezlaktozowa. W wielu przypadkach należy również zrezygnować z jaj i owoców. Stosowanie tego rodzaju diety jest konieczne by przywrócić prawidłowe funkcje jelit, przede wszystkim by uszczelnić jelita i wyciszyć przykre dolegliwości układu pokarmowego.
Do eliminacji: gluten, laktoza, kazeina, owoce, jaja, orzechy, strączki. Należy zwrócić również uwagę na alergie krzyżowe, które pojawiają się przy niektórych nietolerancjach i alergiach. Co jeść: mąki i skrobie bez glutenu (kukurydza, amarantus, kokos, ziemniak), mięso, warzywa poza strączkowymi, kasza jaglana, płatki owsiane.

DIETA PALEO
Kolejnym krokiem, który nie jest już koniecznością a opcją, jest dieta oparta o menu człowieka pierwotnego. Głównym składnikiem diety jest mięso i warzywa. Do normalnego życia wprowadza się posty i głodówki oraz zdrowy długi sen. Pokarmy głównie gotuje się. Dieta w większości jest lekkostrawna więc dobra dla chorych jelit. Ideą diety paleo jest życie zgodne z naturą, bo wszystko co naturalne służy zdrowiu człowieka.
Do eliminacji: nasiona (mąka), nabiał, cukier, strączki, oleje i żywność przetworzona. Co jeść: mięso, ryby, warzywa, owoce.

PROTOKÓŁ AUTOIMMUNOLOGICZNY     
Dieta Paleo jest szczególnie polecana w przypadku chorób autoimmunologicznych. Jest ona dobrym wprowadzeniem do najbardziej restrykcyjnej diety zwanej protokołem autoimmunologicznym. Dietę tę stosuje się w przypadku braku znacznej poprawy po zastosowaniu powyżej opisanych diet. Podstawą protokołu jest dieta Paleo z wyłączeniem orzechów, roślin psiankowatych, nasion typu kawa czy kakao oraz alkoholu. Dieta ta jest niezastąpiona przy wyciszaniu układu odpornościowego by nie niszczył własnych komórek typu tarczyca.
Do eliminacji: orzechy, jaja, ziemniaki, papryki, bakłażany, pomidory, pieprz cayenne, agrest, jagody goji, nasiona, kawa, kakao, alkohol. Co jeść: mięso dobrej jakości, ryby, owoce morza, warzywa zielone (poza psiankowatymi), oleje dobrej jakości, wątróbka, kiszonki.

ZO­BACZ INNE WPISY Z KATEGORII ZDROWIE:

Jak to jest niedoczynność tarczycy?
Co to jest Hashimoto?
Jaka dieta jest polecana w chorobie Hashimoto?
Przewodnik po produktach polecanych w chorobie Hashimoto.
Dieta elementarna.
Suplementy diety w Hashimoto.
Zespół przerostu bakteryjnego w jelicie cienkim – SIBO.

• dieta elementarna,
• dieta eliminacyjna,
• dieta płynna,
• dieta w Hashimoto,
• paleo